هدى البارودي - الرياض

رئيس مجلس إدارة مخابز و حلويات دانة الأرياف "أنا سأغير مفهوم الناس عن المخابز"

ابتدأت شركة مخابز و حلويات دانة الأرياف حملتها التشويقية في مواقع التواصل الإجتماعي لإفتتاح فرعها الثامن بالمملكة و الثاني بالرياض بكلمة "شسالفة؟" فأصبح الكثير يتساءل عن "السالفة" إلى أن سمعوا عن الإفتتاح من خلال حفل ما قبل الإفتتاح الضخم الذي ضم نخبة من مشاهير التواصل الإجتماعي في الخليج العربي .
تم افتتاح الفرع الجديد في مدينة الرياض-حي الروضة-شارع الحسن بن علي بداية هذا الشهر في يوم الأربعاء الموافق 3/2/2016 وقد افتتحه السيد/ خالد المحيميد (رئيس مجلس إدارة شركة دانة الأرياف) برفقة والدته السيدة/ لبيبة الحربي, وإخوته السيد/ صالح المحيميد, و السيد/ عبدالعزيز المحيميد,و السيد/ سعود المحيميد,و السيد/ عبدالله المحيميد,و السيد/ فهد المحيميد ,و أخواته السيدة/ مها المحيميد,و السيدة/ حصة المحيميد,و السيدة/ نورة المحيميد, و السيدة/ هدى المحيميد,و مجموعة من الأهل و الأصدقاء.
تعد شركة مخابز و حلويات دانة الأرياف شركة رائدة و عريقة في مجال المخبوزات و الحلويات منذ عام 1992,يتمثل نشاطها في إنتاج جميع أنواع الحلويات الشرقية و الغربية و المخبوزات بأنواعها معتمدين في ذلك على ركائز أساسية.
فيما يلي تطرقنا لحوار مع مؤسس شركة دانة الأرياف ليستعرض لنا فيه معلومات تخص الشركة :
-حدثنا عن بدايات دانة الأرياف ؟
المشروع هذا أساساً امتداد للوالد رحمه الله فهو أول من وضع اللبنة الأساسية لهذا المشروع عام 1978,اففتح والدي رحمه الله أول فرع لمشروعه في أحد أزقة حي قديم أو كما نطلق عليه في اللهجة العامية "داعوس" في حي قديم في مدينة الدمام,حيث أنه كان من المعيب امتلاك "مخبز",و سألت بعض من عاصروا بدايات والدي عن مبيعات أول يوم و قد كانت 35 ريال فقط !
حيث أني كنت طفلاً آن ذاك ولكني أذكر امتداد صف الإنتظار لطلبات الخبز إلى خارج المحل بعد الإفتتاح بفترة قصيرة.
-كيف كانت بدايتك الشخصية مع دانة الأرياف ؟
بدايتي كانت عندما استثمرت أول فرع يخصني من العائلة في حفر الباطن,ثم بإمتلاك ثاني فرع يخصني في الخرج و قد كان ذلك بفضل الله ثم بفضل مساعدة أخي السيد/ فهد المحيميد حيث أنه كان شريكي من عام 2000 إلى عام 2009 و ما زلت أعتبره شريكاً في جميع نجاحاتي.
-أعطنا لمحة عن مراحلك المهنية ؟
بدات حياتي المهنية كموظف (بائع) في الفرع الذي يخص والدي في منطقة القصيم مدينة بريدة ثم استثمره أخي السيد/ فهد المحيميد و كنت مستمراً في نفس الوظيفة,بعدها أصبحت معقب لأعمال العائلة فيما يخص تجارة العائلة في المخابز و مزرعة العائلة,بعد ذلك أصبحت مساعد مدير في فرع مدينة بريدة و من ثم مدير لفرع حفر الباطن,و أخيراً مستثمر لفرع حفر الباطن ثم مالك لمجموعة فروع بشراكة مع أخي السيد/ فهد المحيميد,و في عام 2009 تم فض الشراكة و تقسيم الفروع إلى شركتين مستقلتين.
-من هم شركاء نجاح دانة الأرياف ؟
لولا الله ثم إلحاح العميل لم تكبر دانة الأرياف و لم تصل إلى هذه المراحل,العميل شريك مهم لنجاحنا,أنا أشكر كل شخص ينتقدنا نقد بناء لأني أعتبر العميل عيناي التي أرى فيها أخطائي.
-لماذا إسم دانة الأرياف بالذات ؟
لأن معنى كلمة "دانة" لؤلؤة,و القمح يعد أساس ما نعمل به في مجال المخابز و هو مستخلص من "الريف" و يعتبر لؤلؤة الريف (بما معنى أنه أثمن ما في الريف بالنسبة للمخابز).
-ماهي الجنسيات و الخبرات التي تعتمد عليها دانة الأرياف في اختيار الكوادر ؟
ما يهمنا هي الخبرة العملية لدى من يعمل معنا بغض النظر عن الشهادات العلمية,و يهمنا أن يكون صاحب فكر مختلف و مبدع بغض النظر عن الجنسية,نحن في دانة الأرياف على إستعداد كامل لأن نعمل مع أشخاص من أبعد مكان في العالم لتقديم منتج يليق بالمستهلك.
-هل كان لك تجربة تجارية سابقة مختلفة عن مجال المخابز ؟
نعم,تمردت في شبابي و ابتعدت قليلاً عن مجال تجارة عائلتي (المخابز) في عمر ال20 عام,و افتتحت مطعم في منطقة القصيم مدينة عنيزة,بعد الإفتتاح بفترة فشل مشروعي و عدت لقواعدي سالماً و استمريت في العمل مع عائلتي في مجال المخابز.
-لماذا كانت بدايات دانة الأرياف في حفر الباطن و الخرج ؟
بحكم ترددنا على هذه المناطق اتضح لنا أنها بحاجة إلى مثل هذا النشاط,فكانت خيارنا الأول.
-إلى ماذا يسعى خالد المحيميد مع دانة الأرياف ؟
الكمال لله سبحانه و تعالى و لكننا في دانة الأرياف نسعى قدر الإمكان للوصول إلى الكمال,و الأمل بالله ثم بجهود فريق دانة الأرياف,إذا كان في العمر بقية "أنا سأغير مفهوم الناس عن المخابز".
-في الختام كلمة شكر توجهها لمن ؟
بعد الله سبحانه و تعالى أشكر قيادتنا الحكيمة,لولا الله ثم نعمة الأمن و الأمان التي تنعم بها المملكة العربية السعودية و لله الحمد لم يستمر مشروعنا لأكثر من 40 عام.